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menu＞料理道具＞蒸し器・中華・揚げ物用品▽6-0381-0381

山田　鉄　打出中華鍋

おすすめポイント　一つ一つ職人がハンマーで仕上げた中華鍋です。
機械ハンマーで数千回叩いて造るので鉄の分子が細かくなり、
熱の伝わりが良く、表面の細かいおうとつが油の乗りを良くし、
焦げつきにくく、軽くて丈夫になるそうです。

山田　鉄　打出中華鍋　２７cm

おすすめポイント　山田　鉄　打出中華鍋
ラーメン・餃子・ 中華料理店の厨房から
一般家庭まで幅広く ご使用いただいております。
取手リベット止め





品番：aty9327
品名：山田　鉄　打出中華鍋　２７cm
寸法：27cm　板厚：1.2mm　
質量：780g　深さ：70mm
参考価格：3,132円　25%OFF

お問い合わせナンバー：6-0381-0501
JAN：4905001240508
価格¥２，３４０円
数量：
品番：aty9330
品名：山田　鉄　打出中華鍋　３０cm
寸法：30cm　板厚：1.2mm　
質量：930g　深さ：80mm
参考価格：3,564円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0502
JAN：4905001240515
価格¥２，６７０円
数量：
品番：aty9333
品名：山田　鉄　打出中華鍋　３３cm
寸法：33cm　板厚：1.2mm　
質量：1,110g　深さ：90
参考価格：4,320円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0503
JAN：4905001240522
価格¥３，２４０円
数量：
品番：aty9336
品名：山田　鉄　打出中華鍋　３６cm
寸法：36cm　板厚：1.2mm　
質量：1,280g　深さ：100mm
参考価格：5,616円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0504
JAN：4905001240539
価格¥４，２１０円
数量：
品番：aty9339
品名：山田　鉄　打出中華鍋　３９cm
寸法：39cm　板厚：1.2mm　
質量：1,510g　深さ：110mm
参考価格：6,804円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0505
JAN：4905001240546
価格¥５，１００円
数量：
品番：aty9342
品名：山田　鉄　打出中華鍋　４２cm
寸法：42cm　板厚：1.2mm　
質量：1,700g　深さ：120mm
参考価格：7,884円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0506
JAN：4905001240553
価格¥５，９１０円
数量：
品番：aty9345
品名：山田　鉄　打出中華鍋　４５cm
寸法：45cm　板厚：1.2mm　
質量：1,990g　深さ：130mm
参考価格：9,288円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0507
JAN：4905001240560
価格¥６，９６０円
数量：
品番：aty9348
品名：山田　鉄　打出中華鍋　４８cm
寸法：48cm　板厚：1.6mm　
質量：2,820g　深さ：140mm
参考価格：13,500円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0508
JAN：4905001240577
価格¥１０，１２０円
数量：
品番：aty9351
品名：山田　鉄　打出中華鍋　５１cm
寸法：51cm　板厚：1.6mm　
質量：3,430g　深さ：150mm
参考価格：18,360円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0509
JAN：4905001240584
価格¥１３，７７０円
数量：
品番：aty9354
品名：山田　鉄　打出中華鍋　５４cm
寸法：54cm　板厚：1.6mm　
質量：3,810g　深さ：160mm
参考価格：21,600円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0510
JAN：4905001240591
価格¥１６，２００円
数量：
品番：aty9357
品名：山田　鉄　打出中華鍋　５７cm
寸法：57cm　板厚：1.6mm　
質量：4,190g　深さ：170mm
参考価格：25,920円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0511
JAN：4905001240607
価格¥１９，４４０円
数量：
品番：aty9360
品名：山田　鉄　打出中華鍋　６０cm
寸法：60cm　板厚：1.6mm　
質量：4,640g　深さ：180mm
参考価格：30,240円　25%OFF
お問い合わせナンバー：6-0381-0512
JAN：4905001240614
価格¥２２，６８０円
数量：

教えて山田　鉄　打出中華鍋はIHに対応していますか？

お鍋の底が丸いのでお答えします
一般的なIH電磁調理器には使用できません。

教えて中華鍋を使い始めたら塗装のようなものが
ハゲてしまいましたが大丈夫でしょうか？

鉄　中華鍋には「サビ止め」が塗ってあります。お答えします
ご使用前にガスコンロ等で空焚きしてからご使用ください。
また、加熱後はサビびやすくなりますので、
使用後はサラダ油等を塗っておくとサビにくくなります。

教えて中華鍋とは？

中華料理に使用する丸底の鉄鍋です。お答えします
一つの鍋で炒める、揚げる、煮る、
蒸すなどの調理法をこなす万能鍋です。
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