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伊勢炭焼　水コンロ　中　9号

テーブルで炭火コンロを囲める

　遠赤外線が旨味を引き出す

この炭焼き水こんろがあれば
ご家庭で簡単・手軽に炭火焼の味を楽しめます。
炭火は燃焼ガスに水分が少なく
じんわりとまんべんなく火を通す事ができます。
炭と陶器から出る遠赤外線は、食品の旨みを逃しません

炭火焼肉専門店でもご使用いただいております。

お手入れらくらく。

五徳と外枠が外れるので
お手入れがとても楽です！

外枠に水を入れる事で
燃え落ちた灰が飛び散りません
余分な油は水の中に落ちるので
落ちた油から出る煙が少なくすみます。

焼肉・サザエ・あわび・ハマグリ・焼き鳥・おもちいろいろ使えるます。

伊勢コンロに水を入れる
（底から２ｃｍぐらい）
本体には必ず水をいれてください。
断熱効果があります。

五徳に炭を入れ
そのままガスコンロ等にのせ
炭に火をつける
５分ぐらいかな？

炭に火がついたら五徳を本体にのせる
五徳を移動する時は穴から炭が落ちないように気をつけよう
五徳は熱くなります！鍋つかみを使いましょう。

金網をのせ炭がおきになったら
料理を楽しむ！
長時間の使用時には水の補充を忘れずに!!

サザエのつぼ焼き　おいしい

使用後は炭を火消しつぼに入れよう。また使えます
火を消した直後はとても熱くなります、やけどには注意しましょう。

　　お取り扱いひと工夫

五徳（サナ）の部分は使用を繰り返すとヒビ等が生じます。
これは七輪本体を破損から防ぐという理由もありますが、
通常の七輪と同じように、珪藻土を主原料としている為、粘土質の熱収縮にあり、炭火による熱膨張は免れません。

陶磁器の中でもやわらかな土で、熱による収縮膨張に耐えやすい土で
熱には強いのですが、焼成温度も低いので強度的にはあまり強くありません。

■長持ちさせるコツとして、

■サナは洗わない。
サナが濡れた状態ですと急激な温度変化に耐えられません。
珪藻土は多穴質ですので、水分が残りやすく、乾燥しにくいので、汚れても洗わない方が長持ちします。
炭を入れる部分ですので汚れても洗わず、灰を払う程度でのご使用が長持ちのコツです。

■衝撃を加えない。
サナは炭が直接あたり熱の加わる部分ですので、釉薬などのガラス質をかぶせた処理をしておりません。
最初はヒビ等が入り収縮を繰り返すうちにボロボロになり、劣化致します。
これは熱の収縮などから本体自体の破損を防ぐ為で免れません。
云い返れば、このヒビが入る事によって破損を防いでおり、
ガスコンロに乗せてのご使用になっても、本体が破裂などの破損になることを防いでおります。
いずれにしてもヒビは本体の強度を弱くしますので、衝撃等が加わらないようにしましょう。

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炭火焼炭火焼き:日光陶器店

◆　炭火用品

伊勢炭焼水コンロ大　１０号９，９４０円	伊勢炭焼水コンロ中　9号８，８４０円	伊勢炭焼水コンロ小　７号６，４８０円	しちりんガスロースターＮＫ−５Ｓ 73,700円～	銅製　炭用水コンロ８２，１７０円
割烹炭火亭アルミ製水コンロ１８，１５０円〜		炭火用卓上ジンギスこんろ 10,780円〜
火消しつぼ５，２８０円〜	黒炭　岩手なら木炭６㎏　切炭６，２６０円	カセット焼肉炎旨焼器 (えんうまやきき) ６，０００円	火起こし１，４１０円〜

◆　トング
炭ばさみ火バサミ２８０円～	Ｎラインパントング７５６円	天ぷらトング焼き肉トング５００円〜	焼網ホルダー１，３５０円	サザエのつぼ焼取り４８０円

焼網 ▼:日光陶器店

◆　業務用焼き網

18-8　丸焼網タフマル３，４４０円	使い捨て丸焼網亜鉛引２００枚入１５，８４０円～	業務用焼網ストロング１，２９０円〜	18-8　角焼網タフカク４，０２０円～	使い捨て網正角型200枚入２６，１８０円
使い捨て網長角型200枚入２６，１８０円〜	アルミピザ焼網１，１５０円〜	アルミ丸ピザアミパートⅡ １，９８０円〜	ピザ焼網ステンレスアルマイト 5〜16インチ用１，８７０円〜	ＳＡ１８−８角型ピザアミ１，４５０円
飛騨コンロ用 18-8焼網６８０円〜	飛騨コンロ用亜鉛引金網２５３円〜

◆　焼き網関連・バーベキュー
ロストルラック６０，５００円	ステンアミキャリー 16,500円	焼網ホルダー１，３５０円	バーベキュー鉄板・金網１，８４０円〜	キャンピングロースター焼き網１，４１０円〜
	業務用焼網タフロス２，１５０円〜	海鮮耐熱アミ丸型セット２，１４０円〜

手造り抜き型　五種類の大きさ　セット、単品販売　８００円〜
マトファモンブランマシーン７０，４００円	コージークックホーロー保存容器１，０３０円〜	アサヒ・ソフト食シリコン型魚・肉・野菜１，８７０円	割烹炭火亭アルミ製水コンロ１８，１５０円〜	田島硝子富士山ロックグラスタンブラー５，５００円
蓋つきどんぶり蓋丼カツ丼・天丼用 5，060円～	クリーン・シェフアルコール除菌剤クリアミストプラス９８０円～	アサヒソフト食シリコン型すし・ソテーハンバーグ野菜・切り身２，２００円〜	ライオンキレイキレイ薬用泡ハンドソープ３，４１０円〜	ニチネントップボックス固形燃料 15g〜30g ７，５００円〜