日光陶器店は料理道具、厨房機器、陶磁器、ガラス食器の専門店 プロ仕様のキッチングッズをお届けしております。

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業務用食器や調理道具も1個から販売いたします。 個人の方も大歓迎! 不明な点はお気軽にご相談ください。
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わ ら や ま は な た さ か あ
り み ひ に ち し き い
る ゆ む ふ ぬ つ す く う
れ め へ ね て せ け え
ろ よ も ほ の と そ こ お
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【トキワ】 ペレット 大
ステーキ用
トキワ
ペレット

350円〜
青祥招福亥(楊枝入)
2019年
縁起の良い
招福の干支
亥 いのしし
140円〜
アサヒ ソフト食シリコン型 すし型 ASU−B
アサヒ
ソフト食
シリコン型
すし・ソテー
ハンバーグ
野菜・ 切り身

2,050円〜
アロマティックオイル ラウンドボトル 10029/01
オリーブ
ビネガー

オイルボトル
1,780円〜
便利なビン
便利なビン
1個あたり:
150円〜
万能干しネット 25cm
乾燥野菜
干し野菜
万能干しネット

1,090円〜
ハリオ ドレッシングボトルスリム 120 グリーン 
ハリオ
ドレッシング
ボトルスリム

1,060円〜
伊勢炭焼 水コンロ 大 10号
伊勢炭焼
水コンロ
大 10号

6,450円
スイング ボトル 0.25L 3.14730(03602)
スイング
ボトル
250ml
500ml
1000ml

430円〜
スクエアカッティングボード&ランチトレイ ケヴンハウン Dスタイル
ケヴンハウン
Dスタイル
カッティング
ボード&トレー
2,290円〜
富士山 抜き型
富士山 抜型
540円〜
 焼肉・石焼・中華焼肉・ビビンバ
和食卓上鍋・鍋用小物鍋物料理でおもてなし
パテ抜・クッキー抜型抜き型で一工夫パテ抜・クッキー抜型
お買い得品
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ギンナン煎り 焙煎器


ガス・直火OK安心してご使用いただけます。

焙煎の決め手!
内側の突起物が本格的プロのローストの決め手。
豆が突起物にあたり、くるくる回転しながらアミの上を転がり、
ムラ無く焙煎できます。(丸型のみ)

焙煎器

材質:本体・フタ/アルマイト アミ/18-8ステンレス
おすすめポイント フタはチャフ(豆の皮の燃え残り)の飛び散りを防ぎ、
ガラス窓で煎り加減が確認できます。
熱効率もよく簡単に煎り上ります。


手煎り焙煎器 丸型

品番:bgv1601
品名:SA手煎り焙煎器(煎り網) 丸型
寸法:φ208×H98 全長:360mm
参考価格:8,190円  25%OFF
価格¥6,140円
数量:
手煎り焙煎器 角
品番:bgv1701
品名:SA手煎り焙煎器(煎り網) 角型
寸法:218×180×H98 全長:370mm
参考価格:8,190円  25%OFF
価格¥6,140円
数量:
ギンナン煎り
12メッシュ
品番:bgv07
品名:SA18-8 ステンレス 12メッシュ
木柄 本職用丸型ギンナン煎り
寸法:φ220×H50 全長:445mm
参考価格:3,780円  25%OFF
価格¥2,830円
数量:

ステンレス木柄 ギンナン煎り
14メッシュ

品番:bgv08
品名:SA18-8 ステンレス 14メッシュ
木柄 丸型ギンナン煎り
寸法:φ220×H50 全長:445mm
参考価格:2,835円  25%OFF
価格¥2,120円
数量:
ギンナン煎り
銀杏を入れて煎る道具
大量の銀なんを炒る事ができます
ギンナン煎り
品番:bgv131
品名:SA木柄 本職用
角ギンナン煎り 大
寸法:240×201×H72mm
全長:498mm
参考価格: 4,830円  25%OFF
価格¥3,630円
数量:
品番:bgv132
品名:SA木柄 本職用
角ギンナン煎り 小
寸法:210×170×H60mm
全長:410mm
参考価格: 3,990円  25%OFF
価格¥3,000円
数量:
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教えてメッシュとはどのくらいの大きさですか?

編み目の大きさの単位です。お答えします
下の図をご覧ください。
メッシュとは

目安としては下記の通りです。
パン粉 6.5メッシュ
うどんてぼ・うどんてぼ 8メッシュ
野菜水切り・米揚げざる 10メッシュ
小麦粉 24メッシュ
漉し餡  50〜80メッシュ
そば粉 米粉 50〜100メッシュ

メッシュ数が大きくなるほど細かくなります。





持ち手側が開きます。
銀杏を入れたら火の上にかざし
揺らしながら煎ります。
ぎんなんが爆ぜても飛び出ません。

ギンナン煎り

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煎り網
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熱燻法  スモークドスペアリブ、 スモークドチキン
アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140℃の温度で約10分〜30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です    
温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ
燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80℃の温度で約2〜5時間いぶす方法です。
冷燻法  生ハム、スモークサーモン、パストラミー
燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1〜2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。    
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ステンレス
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耐熱 ホーロク
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卸金・すり鉢・マッシャー・天突関連商品 掲載ページ 4-0409 TKG 業務用総合カタログ 4-0409 日光陶器店
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手造り抜き型
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FIFO ボトル<br>  ディスペンサー<br>  12オンス スモールバルブ
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乳白 特大グラタン
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ダンスク コベンスタイル 両手鍋 2QT ホワイト
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