26cmは電磁調理器に 使用いただけます。
ちり鍋とは? 主に白身魚の切り身を、 野菜や豆腐と一緒に水炊きにした鍋をいいます。 煮汁は鯛やタラといった、 白身魚と昆布の旨味の出し汁となるため、 淡白な風味となっている場合が多い。 とりわけた際、 ポン酢や柚子胡椒などの香り付けを好みで添える。
ちり鍋に使うチリ鍋は どちらかというと、浅型なので火の通りがよく すぐに温度が上がりやすいので、 シャブシャブなどのように 途中から 具材を追加調理するような 鍋料理にも最適です。
アサヒ ソフト食 シリコン型 すし・ソテー ハンバーグ 野菜・ 切り身 2,200円〜
ニチネン トップボックス 固形燃料 15g〜30g 10,280円〜