銅のドリッパーってどうなの？

熱伝導が良いので、熱がうまく伝えられるようですね。
ドリップするまでの温度管理は丁寧にしているけど
ドリッパーの温めが不十分だと、
急激に温度が下がってしまうということもあるかもしれない。
その点、銅のドリッパーはすぐに温まり、お湯をさしている間に温度が下がってしまうことがないので、蒸らしがしっかりとできるのだそうだ。

こちらのタイプは、円錐形フィルターを使用する。