最近の配送予報　にご注文いただきますと
～ごろお手元にお届けされます。
※適格請求書発行事業者番号のお知らせ

TOP＞

調理道具＞消耗品

menu＞消耗品＞折箱・仕出・お弁当用品

釜飯容器　1合

昔懐かしい　旅の思い出に

　羽釜の形をした独特なデザイン

釜飯容器　1合は駅弁などで知られる
伝統的な釜飯容器です。

食品容器としてお使いください

品番：a0501
品名：釜飯容器　1合
寸法：Φ135✕85mm

教えて 直火でご飯が炊けますか？

直火での熱源は使用不可です。お答えします
電子レンジは使用可能です。

昔は使えていたのに、今は使えないの？

昭和の時代の釜飯容器は、陶器のご飯釜として炊飯に使用し駅弁などとして、容器ごと販売しているスタイルでした。

みなさんもご承知の通り、陶器と呼ばれる焼き物は、土を焼くことで、土同士の結びつきを強くしています。

高温に加熱するほど衝撃に強い容器ができるので、加工しやすく、高温で焼いても変形せず、そのままの形状を保つ事のできる土を陶土といい、良い土をブレンドし、均一化したものを陶器の粘土として使用しています。

陶土でできた容器は、高温で焼かれることで、土同士の結びつきが強いものとなりますが、土同士の大きさは荒く、水が通る小さな隙間が開いているので、水が染み込みやすかったり、汚れが付きやすくなってしまうので、釉薬（ゆうやく）と呼ばれるガラス質で陶土の表面を覆うことで水の侵入を防ぎ、再利用可能な強度と耐水性を持つ容器になります。

直火に使用できるのか？

耐熱性の土は熱膨張の少ない土と、熱に対して柔軟性のある土の2種類があります。

この釜飯の容器に使用されている土は、どちらかというと、熱に対して柔軟性がある土といえ、強度的には弱い部類にあたります。

熱を加えるごとに劣化がすすみ、目には見えないヒビが入り、使用しているとある時、壊れます。

正しい使い方をしていても壊れます。
加熱によって耐久強度が落ちるためです。

それが、何時、壊れるかはわかりません。
火力のタイミングや使用状態によっては、
1回の使用で壊れてしまう場合もあります。

以前は、使用をやめるべき頃合いを、家庭内では技術の伝承のような形で、ご飯の炊き方を子どもたちに伝え、経験を繰り返し習得していました。

伝統・古くからの技術と聞こえは良いものの、科学や機械化が発達していなかった時代の技術のため、道具を使いこなすには、経験と感を必要とし、火加減の調節など、使用者のな技量によって、製品の安全が保たれるものでありました。

見た目では耐久性が消費者にわかりにくく、文章に起こして添付しても使用状態、使用頻度、使用者の取り扱い方法によっては、事故を回避することができないと製造者が判断したため

平成6年に公布され、平誠7年7月1日に施行された「製造物責任（PL）法」施行を期に直火不可となりました。

直火不可となりましたが、容器の形状的には独自性が見られ、色や風合いを残したいと、昔を懐かしむお客様からの要望もあり、現代でも製造されている次第です。

使い捨て容器のようにも思われがちですが、
末永くご使用いただけたら幸いです。

-------------------------------------------

また、三重県四日市あたりでは、直火で使用できる陶器として「土鍋」を製造しておりますが、こちらは熱による膨張が少ない耐熱性の土を使用しておりますので、安心してご使用いただけます。

他の商品も見てみる　　　かごの中を見る/ご注文へ

おうちで応援　ダイナミックセール開催中!

オードブル・重箱・おべんとうオードブル,重箱,弁当関連商品:日光陶器店

◆　重箱　オードブル

正角弁当黒内朱７４０円	山県ＰＥ物相型５，８９０円〜	山県ＰＥ押し枠箱寿司バッテラ１１，８７０円〜	仕出し用重箱おせちプラ容器一段、818円〜
◆　使い捨て
サークルトレー透明蓋付２０セット入３，１００円〜	釜飯容器 1合炊き４４０円	プラ容器市松　黒赤フチ 5枚入４，２５０円〜	プラ・ギン皿使い捨て小判皿２，７７０円〜	ワンウェイ会席膳セット蓋三彩 20セット入２，２８０円〜
弁当容器透明蓋付１００セット入１，５７０円〜		アルミケース５００枚入り５００円〜	フードケース彩　雲竜白　桃　緑 500枚入５５０円〜	ポリスチレン陶器のような丸型オードブル４，５７０円
◆
使い捨て容器	のぼりファーストフードお弁当おにぎり２，２００円〜

使い捨て容器使い捨て容器関連商品:日光陶器店

◆　弁当　容器

	弁当容器透明蓋付１００セット入１，５７０円〜	サークルトレー透明蓋付２０セット入３，１００円〜	プラ容器市松　黒赤フチ 5枚入４，２５０円〜	プラ・ギン皿使い捨て小判皿２，７７０円〜
パルプモールド使い捨て容器１枚あたり11円５５０円〜	プラ容器シルキーアイボリー２，２００円〜	プラ容器民芸陶器風 10枚入１，９６０円〜	プラ容器高台皿紺・青磁ブドウ・網目３，６２０円〜	ワンウェイ会席膳セット蓋三彩 20セット入２，２８０円〜
プラ容器デリカバットぶどう・志野５，５１０円〜	ポリスチレン陶器のような丸型オードブル４，５７０円	仕出し用重箱おせちプラ容器一段、818円〜	経木舟皿 1袋50枚入１，１５０円〜	ピザボックス６，２７０円〜
釜飯容器 1合炊き４４０円	たこ焼き楊枝たこ焼きBOX ３，７００円〜		ＡＰポリエチレンテレフタレート八角カップ 50個入り７２０円〜	使い捨てＡＰ容器ポリエチレンテレフタレート丸カップ１，５７０円〜
使い捨て容器ポリエチレンテレフタレートネジ式丸カップ 50個入り１，２４０円〜	ポリエチレン蓋付き使い捨て容器１，０７０円〜	サービスボックスケーキボックス８，６６０円〜	紙コッププラコップ３９０円〜	風呂敷ナイロン不織布シートビニール水玉１，４９０円〜

◆　アルミケース　シリコンケース
アルミケース５００枚入り５００円〜	アルミケース５００枚入り１，０４０円〜	アルミ箔マドレーヌ型菊型・舟型２００円〜	アルミケース合紙入り５００枚４４０円〜	チョコアルミ星型・ハート１８０円〜
グラシン　ケース 1000枚入７３０円〜	繰り返し使えるシリコンマフィンインサート１，７００円	フードケース彩　雲竜白　桃　緑 500枚入５５０円〜		ベーキングモルドシステムシフォンカップパウンドマフィンカップ１，１８０円〜

◆　弁当　保冷　保温　タレ容器
保冷・保温バッククーラー１，０４０円〜	蓄冷剤保冷剤 1個あたり２４円〜	保温剤ほかほかパック 30個入１個あたり３３７円		保冷・保温袋アルバック平袋（持ち手付）５０枚入 1枚あたり９８円〜
	天然竹皮経木３，０６０円〜			業務用省資源タイプレジ袋１００枚入１７０円〜

手造り抜き型　五種類の大きさ　セット、単品販売　８００円〜
マトファモンブランマシーン７０，４００円	コージークックホーロー保存容器１，０３０円〜	アサヒ・ソフト食シリコン型魚・肉・野菜１，８７０円	割烹炭火亭アルミ製水コンロ１８，１５０円〜	田島硝子富士山ロックグラスタンブラー５，５００円
蓋つきどんぶり蓋丼カツ丼・天丼用 5，060円～	クリーン・シェフアルコール除菌剤クリアミストプラス９８０円～	アサヒソフト食シリコン型すし・ソテーハンバーグ野菜・切り身２，２００円〜	開運干支令和7年巳年の置物 300円～	ニチネントップボックス固形燃料 15g〜30g １０，２８０円〜