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グレステン　カービングナイフ
カービングフォーク

切れ味の持続性がすごい

　耐蝕性、耐磨耗性に優れ安定した切れ味

グレステン　カービングナイフは
グレステンは440Aをベースとしたグレステン鋼に、
サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、
さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、
硬度の安定性（HRC58.59度）、切れ味の持続性など、
品質を徹底追求して高度な機能を実現。

品番：agl24
品名：グレステン　カービングナイフ
　　　　５２２ＴＫ　　２２cm　
寸法：全長：340 刃渡り：220mm

品番：agl25
品名：グレステン　カービングフォーク
　　　　ＦＫ１２５　
寸法：全長：300mm

品番：agl26
品名：グレステン　カービングナイフ
　　　　５３３ＴＫ　　３３cm　
寸法：全長：467 刃渡り：330mm

品番：agl27
品名：グレステン　カービングフォーク
　　　　ＦＫ１２３　
寸法：全長：300mm

教えて 波型刃の研ぎ方は？

はい、通常の包丁とおなじ研ぎ方で、お答えします
お手入れをお願いいたします。

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ステーキステーキ関連商品:日光陶器店

◆　ステーキ皿

トキワステーキ皿小判３，３００円〜		トキワステーキ皿長方型３，３００円〜	トキワステーキ皿丸型３，３００円〜	使い捨てエプロン１枚あたり１８円〜
イシガキ小判・丸型角型・浅深ステーキ皿２，２６０円〜	Ｆｅステーキ皿小判型・丸型５，１４０円〜	トキワステーキ皿３１４　花型５，１７０円	ステーキ皿アニマル５，９４０円	トキワハンドル４６０円〜

トキワステーキ皿柄付３，４１０円	イシガキハンバーグパン２，６４０円〜	IH対応ステーキ皿小判型７，１９０円〜	IH対応（Ｓ）グラタン皿丸型５，９４０円〜	ステーキ用トキワペレット９９０円〜
◆
トキワ　鉄鋳物ステーキグリル７，５９０円	ＩＫ　鉄鋳物グリルプレート９，９００円	ＩＫ鉄鋳物木柄ステーキパン７，３４０円	富士山の溶岩を使用石焼セット８，６１０円〜
ロッジロジックミニサーバーミニスキレット３，４００円〜	ロッジロジックスキレット２，９７０円〜
◆　ステーキナイフ　ステーキフォーク
ステーキ用ナイフ・フォークスプーン１，９６０円〜	ＹＸ木柄ステーキナイフ６５０円〜	ニッコーステーキナイフスプーンフォーク８４０円〜		ステーキカバー７，４８０円〜
◆　カービングナイフ　カービングフォーク
カネキカービングナイフフォーク５，８９０円〜		グレステンカービングナイフ・フォーク１８，９２０円〜	スチール棒セラミック棒棒砥石シャープナー２，７５０円〜
◆　ミートテンダー　肉たたき
ジャカードミートテンダーライザー４，９５０円〜	キングミートテンダー１８，４８０円		ミートソフター２，８６０円	ジャカードニューミートテンダライザー４５刃１４，８５０円

手造り抜き型　五種類の大きさ　セット、単品販売　８００円〜
マトファモンブランマシーン７０，４００円	コージークックホーロー保存容器１，０３０円〜	アサヒ・ソフト食シリコン型魚・肉・野菜１，８７０円	割烹炭火亭アルミ製水コンロ１８，１５０円〜	田島硝子富士山ロックグラスタンブラー５，５００円
蓋つきどんぶり蓋丼カツ丼・天丼用 5，060円～	クリーン・シェフアルコール除菌剤クリアミストプラス９８０円～	アサヒソフト食シリコン型すし・ソテーハンバーグ野菜・切り身２，２００円〜	ライオンキレイキレイ薬用泡ハンドソープ３，４１０円〜	ニチネントップボックス固形燃料 15g〜30g ７，５００円〜