日光陶器店は料理道具、厨房機器、陶磁器、ガラス食器の専門店 プロ仕様のキッチングッズをお届けしております。



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業務用食器や調理道具も1個から販売いたします。 個人の方も大歓迎! 不明な点はお気軽にご相談ください。
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わ ら や ま は な た さ か あ
り み ひ に ち し き い
る ゆ む ふ ぬ つ す く う
れ め へ ね て せ け え
ろ よ も ほ の と そ こ お
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料理メニュー
素材食材
特集
青祥招福子(楊枝入)
2020年
縁起の良い
招福の干支
子 ねずみ年
170円〜
【トキワ】 ペレット 大
ステーキ用
トキワ
ペレット

350円〜
野田琺瑯 ラウンドストッカー 18cm 4.5L
野田琺瑯
ラウンド
ストッカー

4,860円〜
アサヒ ソフト食シリコン型 すし型 ASU−B
アサヒ
ソフト食
シリコン型
すし・ソテー
ハンバーグ
野菜・ 切り身

2,050円〜
マジックコールドプレート プレミアム CT−218 
アイス
ジェラート
マジック
コールド
プレート

4,050円
アロマティックオイル ラウンドボトル 10029/01
オリーブ
ビネガー

オイルボトル
1,780円〜
便利なビン
便利なビン
1個あたり:
150円〜
万能干しネット 25cm
乾燥野菜
干し野菜
万能干しネット

1,090円〜
ハリオ ドレッシングボトルスリム 120 グリーン 
ハリオ
ドレッシング
ボトルスリム

1,060円〜
伊勢炭焼 水コンロ 大 10号
伊勢炭焼
水コンロ
大 10号

6,450円
スイング ボトル 0.25L 3.14730(03602)
スイング
ボトル
250ml
500ml
1000ml

430円〜
スクエアカッティングボード&ランチトレイ ケヴンハウン Dスタイル
ケヴンハウン
Dスタイル
カッティング
ボード&トレー
2,290円〜
 焼肉・石焼・中華焼肉・ビビンバ
和食卓上鍋・鍋用小物鍋物料理でおもてなし
パテ抜・クッキー抜型抜き型で一工夫パテ抜・クッキー抜型
お買い得品
商品入れ替え品

カテゴリー
ブランド
Arcoroc エミール アンリ フラム グランデヴェートロ クイジナート ストウブ WMF T-FAL トーセラム トリノ ボダム フィスラー マーブルコート 至高の焼酎グラス クイジプロ レヴォル ル・クルーゼ グッチーニ
 

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SAアルミ業務用圧力鍋

ガス・直火OK安心してご使用いただけます。

おすすめポイント プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。
素早く、やわらかく、おいしく120度の高温で
調理する“大容量”の圧力鍋です。
業務用圧力鍋

50リットル・40リットル共に
安全フィルターを装着しています。


品番:aat15050
品名:SAアルミ業務用圧力鍋
(第2安全装置付) 50リットル
寸法:内φ460×H345mm
満水容量:50リットル
最大炊量:2/3ライン 31リットル
最大炊量:1/3ライン 16リットル
圧力調整装置:0.5s/平方cmG
安全装置:1.7s/平方cmG
質量:21.0s
参考価格:324,000円 15%OFF

お問い合わせナンバー:5-0075-0101
JAN:4977449310716
価格¥275,400円
数量:
品番:aat15040
品名:SAアルミ業務用圧力鍋
(第2安全装置付) 40リットル
寸法:内φ460×H270mm
満水容量:40リットル
最大炊量:2/3ライン 25リットル
最大炊量:1/3ライン 13リットル
圧力調整装置:0.5s/平方cmG
安全装置:1.7s/平方cmG
質量:19.6s
参考価格:291,600円 15%OFF
お問い合わせナンバー:5-0075-0102
JAN:4977449310709
価格¥247,860円
数量:

50.・40.専用の
目皿・落し蓋のセットです。


品番:aat17
品名:SAアルミ業務用圧力鍋用
目皿・落し蓋セット
参考価格:16,200円 15%OFF

お問い合わせナンバー:5-0075-0201
JAN:4905001012310
価格¥13,770円
数量:
調理時間のめやす
加熱時間や蒸らし時間、そして水加減など一応の目安を知っておくと、とても便利です。
調理の途中で蓋を開いて、煮え具合や水があるかどうか心配することもありません。

準備時間
圧力鍋での調理は、はじめ強火で過熱して圧力を上げます。圧力調整用ノズルから蒸気が出て、オモリが動き出すまでの時間です。
加熱時間
オモリがゆるやかにゆれる程度に火力を弱め、調理する時間です。
蒸らし時間
火を消してからフタを開くまでの、蒸しあげる時間です。
蒸気抜き・減圧
オモリを静かに抜きとって、蒸気圧をなくしてしまうことです。蒸気を完全に抜いてからフタをあけます。
材料
水の分量

加熱時間

蒸らし時間
備考
野菜類 ごぼう ひたひた 0分 28分
人参・里芋 ひたひた 0分 12分
れんこん ひたひた 0分 4分
かぼちゃ 0分 14分
じゃがいも 6〜7分 20分
大根 ひたひた 0分 20分
さつまいも 5分 10分
とうもろこし ひたひた 0分 14分
肉類 かたまり肉 ひたひた 20分 40分
鶏もも肉 ひたひた 10分 20分
筋肉・もつ ひたひた 10分 20分
鯖・いわし・あじ ひたひた 0分 6〜10分
かれい・鯛・鱈 ひたひた 0分 6〜10分
あじ・いわし 7〜10分 20〜30分 骨まで柔らかくしたいとき
豆類 大豆 豆と同量 0〜3分 20分 一晩水につけたもの
黒豆 豆と同量 5分 30分 一晩水につけたもの
うずら豆・金時豆 豆の2倍 3〜5分 10分 一晩水につけます
小豆 豆の2倍 5〜10分 20分 洗ってすぐ煮ます、最初蓋をしないで湯でこぼし、あくを抜くと良い。

 



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令和記念 オータム ダイナミックセール開催中!
圧力鍋 圧力鍋関連商品: 日光陶器店
◆ ティファール WMF 業務用
SAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付) 50l
SAアルミ
業務用 圧力鍋
第2安全装置付

275,400円〜
ティファール圧力鍋クリプソミニット パーフェクト 4.5L 
ティファール
圧力鍋
クリプソミニット
パーフェクト

28,050円〜
  WMF パーフェクトプラス圧力鍋 2.5L W793090000
WMF
パーフェクトプラス
圧力鍋

36,930円〜
 
         
◆ ワンダーシェフ
ワンダーシェフ プロビッグ両手圧力鍋 20L
ワンダーシェフ
プロビッグ
両手圧力鍋

55,080円〜
ワンダーシェフ 両手圧力鍋 10l
ワンダーシェフ
両手圧力鍋
10リットル
8リットル

24,780円〜
  ワンダーシェフ 圧力鍋用蒸しす 15/20L用(PMB20) 
ワンダーシェフ
圧力鍋用蒸しす

4,700円

シリコン
モノクリーナー
1,087円
ワンダーシェフ プロ業務用圧力鍋 5L
ワンダーシェフ
プロ業務用
圧力鍋

18,360円〜
 
 ワンダーシェフ プロビッグ圧力鍋 30L
ワンダーシェフ
プロビッグ
圧力鍋30L

110,160円
ワンダーシェフ プロビック両手圧力鍋浅型 16L
ワンダーシェフ
プロビック
両手圧 力鍋
浅型 16L

64,260円〜
   18-8 リリー ワンピース変形お玉

ワンピース
変形お玉
2,170円〜
◆ フィスラー
フィスラー コンフォート圧力鍋 2.5L
フィスラー
コンフォート
圧力鍋

44,060円〜
フィスラー プレミアム圧力鍋 2.5L 622−102−02−073
フィスラー
IH対応
プレミアム
圧力鍋

47,730円〜

フィスラー
スチーム
プレート
1,510円〜
  ホクア 業務用アルミ圧力鍋 15L
ホクアアルミ
業務用圧力鍋
15〜24リットル

82,620円〜
 

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手造り抜き型
手造り抜き型 五種類の大きさ セット、単品販売 800円〜
  
18−0水切りレードル LS1508
水切り
レードル
スプーン

1,550円〜
コージークック ホーロー保存容器 角型 S 
コージークック
ホーロー
保存容器

1,030円〜

アサヒ・ソフト食
シリコン型
魚・肉・野菜
1,740円
 割烹 炭火亭(アルミ製)
割烹 炭火亭
アルミ製
水コンロ

8,640円〜
coconeco 子猫ミケ
coconeco
ここねこ
ミケ・トラ・ブチ

990円〜
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