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フィスラー　１８−１０スチームプレート

フィスラー NEWプロコレクションシリーズ（三層構造）

おすすめポイント　美味しく調理するための徹底構造があります。

品番：astf116
品名：フィスラー
　１８−１０スチームプレート
　　　　Ｆ−ＳＴ−１６　１６cm用
寸法：φ160×H32mm

品番：astf124
品名：フィスラー
１８−１０スチームプレート
Ｆ−ＳＴ−２４　２４cm用
寸法：φ240×H35mm

限定：１

底厚の三層カプセル構造

茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。

2段階溶接で熱くなりにくい把手

ステンレス製の把手は2段階スポット溶接という高度な構造を採用することで、熱が伝わりにくく仕上げられています。プラスチックではないのでオーブンにも入れられますから、コンロで下ごしらえして、鍋ごとオーブンで焼き上げるといった調理も可能です。

秘密はパーフェクトリッド（フタ）

中央部にくぼみを持たせたリッド（フタ）を採用。このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を効率良く中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。素材の持ち味を逃すことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現します。

　足がしっかりしているので重たい蒸し碗などを入れても傾くことはありません。

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フィスラーフィスラー関連商品:日光陶器店

◆

	フィスラー１８−１０シチューポット３４，１００円〜	フィスラー１８−１０キャセロール８４−１３３３６，３００円〜		フィスラースチーマー３０，８００円〜
フィスラー IH対応プレミアム圧力鍋５７，２００円〜	フィスラー１８−１０コニカルパン８４−１４３３６，３００円〜	フィスラー１８−１０浅型ソースパン３３，０００円〜	フィスラーコロナルシリーズシチューポットキャセロールソースパン１６，５２０円〜	フィスラースチームプレート２，７５０円〜

蒸し器蒸し器関連商品:日光陶器店

◆　IH電磁調理器対応　蒸し器

桃印ステンレス角型蒸器 2段・3段９，７２０円〜	IH対応丸型蒸器９，３００円〜	ＳＡ電磁専用業務用角蒸器　６４，０４０円～
◆　直火用　蒸し器
ステンレス角型蒸器２段・３段１８，０４０円〜	アルマイト角型蒸器一重二重２１，５００円〜	パイロフラムココットスチーマー１３，７５０円
21-0 業務用角蒸器２段４５，８１０円〜	杉製中華セイロ飲茶セット９３０円～	ＳＡ２１−０ステンレスうなぎ蒸器４１，１４０円〜	業務用角蒸器専用ガス台４４，８８０円～	飲茶蒸器蒸しラック蒸しつかみ７，２００円〜
◆　木製　蒸し器
板セイロ羽釜用１０，０４０円〜	和セイロ円付鍋用 18,750円〜	中国製中華セイロ８１０円〜	ＴＫＧ１８−８中華セイロ用台輪円付鍋用４，３７０円〜	ポリエステル・綿蒸し器ネットまんじゅうふきんモチフキン３２０円〜
木製角セイロ関東型８，５８０円〜	ポリエチレン臼　３升用杵　きね２４３，０００円	スプルス木蓋５００円〜	厚手サワラ木蓋１，３００円〜	和セイロ用板せいろ用スダレ２，３４０円〜

桧中華セイロ蓋・身・台輪９，５１０円〜	ＳＡ１８−８桧中華セイロ用パンチング板７８０円〜	リンべシートシリコンペーパー丸型穴明５００枚入２，３６０円〜	電気蒸し器１６１，５４０円〜	電気蒸し器９４，６００円〜
◆　蒸し器用品
アルミ羽釜カン付９，５６０円〜	羽釜木蓋２，８４０円〜	マイスターアルミ極厚円付鍋７，４８０円〜	茶碗蒸し台茶碗蒸しとスプーンが一緒に置けます４９０円〜	旭化成クックパー１，４８０円
アルミ鋳物羽釜　カン無６，４８０円〜	万能蒸器スチーマー８００円〜	フィスラースチームプレート２，７５０円〜	ル・クルーゼココットロンドジャポネーゼ専用スチーマー１１，０００円〜	アルミＤＯＮ打出円付鍋７，４３０円〜
旭化成クックパーセパレート紙１，８７０円～	フィスラースチーマー３０，８００円〜
◆　陶器製　シリコン製　蒸し器

viv ヴィヴシリコンスチーマー１，６５０円〜	VIV ヴィヴシリコンスチーマーシリーズ３，０８０円〜	茹でうま野菜調理容器角型　丸型３３０円	豆腐ができる蒸気で調理萬来鍋４，６２０円〜

手造り抜き型　五種類の大きさ　セット、単品販売　８００円〜
マトファモンブランマシーン７０，４００円	コージークックホーロー保存容器１，０３０円〜	アサヒ・ソフト食シリコン型魚・肉・野菜１，８７０円	割烹炭火亭アルミ製水コンロ１８，１５０円〜	田島硝子富士山ロックグラスタンブラー５，５００円
蓋つきどんぶり蓋丼カツ丼・天丼用 5，060円～	クリーン・シェフアルコール除菌剤クリアミストプラス９８０円～	アサヒソフト食シリコン型すし・ソテーハンバーグ野菜・切り身２，２００円〜	開運干支令和7年巳年の置物 300円～	ニチネントップボックス固形燃料 15g〜30g １０，２８０円〜