なぜ、ぬか漬けにホーロー容器がいいのですか? ぬか漬けは塩分が強いので。 金属製の容器は腐食してしまい、ぬか漬けには向きません。 その点ホーロー製品は酸やアルカリにも強く、 キズが付きにくく、衛生的なので ぬか漬け容器に使用する方が多いのだと思われます。
この投稿をInstagramで見る 日光陶器店(@nikko_factory)がシェアした投稿 - 2020年 7月月1日午後8時39分PDT
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