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石焼つぼ 石焼いも

石焼つぼ 石焼いも

おすすめポイント 付属の天然石を壺の中に敷いて
ストーブやガスコンロ、 七輪の上に置き
芋や栗を入れるだけでホクホクの石焼き芋ができあがります。

遠赤外線効果で芯まで柔らかく焼き上げます。
さつまいも、じゃがいものほか、とうもろこし、栗、落花生、
大豆、餅、貝類なども素材の味わいを存分に引き出します

(サツマイモ・ジャガイモはついていません)


品番:b1103
品名:石焼つぼ 小
材質:本体/耐熱陶器
寸法:φ21.5×H13cm
参考価格:5,250円  25%OFF
価格¥3,930円
数量:
品番:b1104
品名:石焼つぼ 大
材質:本体/耐熱陶器
寸法:φ28×H17.5cm
参考価格:9,135円  25%OFF
価格¥6,850円
数量:


品番:f1903
品名:焼き芋用小石 熱処理済 約300g

価格¥330円
数量:
別売り用です
一度高温にして焼入れ処理をしてあるので
石がはぜる心配がありません。
水で洗浄し乾かしてからご使用ください。
教えてどのくらいの大きさの
サツマイモが入りますか?




20cmほどのサツマイモ、お答えします
紅あずまを用意しました

黒丸石焼壷 大に2本入れた場合です。

もう一本はいりそうですね芋が長い時には
半分に切って入れるといいですよ。

積み重ねて蒸かした場合、
石に触れる下
の芋から焼けてきますので
焼きいものいい香りがたち込めたら芋をひっくり返してください。

イモの大きさによりできあがり時間は異なります。
強火で焼き上げるより、
中火でゆっくり時間をかけて焼き上げたほうが
甘みを引き出し、ふっくらと仕上がります。
目安として40分ぐらいで焼きあがるぐらいがいいでしょう。



取り扱いの際は、鍋、石、焼きいもは高温になります。
やけどをしないように軍手やトングを使用してください。
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遠赤外線
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