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伊勢炭焼　水コンロ　大　１０号

テーブルの上で炭火焼き

伊勢炭焼　水コンロ　大　１０号

　遠赤外線が旨味を引き出す

伊勢炭焼　水コンロ　大　１０号は
家庭で簡単・手軽に炭火焼の味を楽しめます。
炭火は燃焼ガスにくらべ水分が少なく
じんわりとまんべんなく火を通す事ができます。

炭と陶器から出る遠赤外線は、食品の旨みを逃しません
炭火焼肉専門店でもご使用いただいております。

伊勢炭焼き水コンロ

伊勢コンロに水を入れる
（底から２ｃｍぐらい）
本体には必ず水をいれてください。
断熱効果があります。

伊勢炭焼き水コンロ

五徳に炭を入れ、そのままガスコンロ等にのせ
炭に火をつける。（５分ぐらいかな？）

伊勢炭焼き水コンロ

炭に火がついたら五徳を本体にのせる
五徳を移動する時は穴から炭が落ちないように気をつけよう。五徳は熱くなります！鍋つかみを使いましょう。

伊勢炭焼き水コンロ

金網をのせ炭がおきになったら料理を楽しむ！
長時間の使用時には水の補充を忘れずに!!

伊勢炭焼き水コンロ

五徳と外枠が外れるので、お手入れがとても楽です！
外枠に水を入れる事で、燃え落ちた灰が飛び散りません。余分な油は水の中に落ちるので、落ちた油から出る煙が少なくすみます。

伊勢炭焼　水コンロ　大　１０号

伊勢炭焼　水コンロ　大用サナのみ

伊勢炭焼　水コンロ　大用金網のみ

五徳（サナ）の部分は使用を繰り返すとヒビ等が生じます。これは七輪本体を破損から防ぐという理由もありますが、通常の七輪と同じように、珪藻土を主原料としている為、粘土質の熱収縮にあり、炭火による熱膨張は免れません。

陶磁器の中でもやわらかな土で、熱による収縮膨張に耐えやすい土で熱には強いのですが、焼成温度も低いので強度的にはあまり強くありません。

■長持ちさせるコツとして、

■サナは洗わない。
サナが濡れた状態ですと急激な温度変化に耐えられません。珪藻土は多穴質ですので、水分が残りやすく、乾燥しにくいので、汚れても洗わない方が長持ちします。
炭を入れる部分ですので汚れても洗わず、灰を払う程度でのご使用が長持ちのコツです。

■衝撃を加えない。
サナは炭が直接あたり熱の加わる部分ですので、釉薬などのガラス質をかぶせた処理をしておりません。
最初はヒビ等が入り収縮を繰り返すうちにボロボロになり、劣化致します。これは熱の収縮などから本体自体の破損を防ぐ為で免れません。
云い返れば、このヒビが入る事によって破損を防いでおり、ガスコンロに乗せてのご使用になっても、本体が破裂などの破損になることを防いでおります。
いずれにしてもヒビは本体の強度を弱くしますので、衝撃等が加わらないようにしましょう。

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炭火焼炭火焼き:日光陶器店

◆　炭火用品

伊勢炭焼水コンロ大　１０号１１，５５０円	伊勢炭焼水コンロ中　9号９，９８０円	伊勢炭焼水コンロ小　７号７，３１０円	しちりんガスロースターＮＫ−５Ｓ 73,700円～	銅製　炭用水コンロ８２，１７０円
割烹炭火亭アルミ製水コンロ１８，１５０円〜		炭火用卓上ジンギスこんろ 10,840円〜
火消しつぼ８，２５０円〜	黒炭　岩手なら木炭６㎏　切炭６，２６０円	カセット焼肉炎旨焼器 (えんうまやきき) ８，４７０円	火起こし１，４１０円〜

◆　トング
炭ばさみ火バサミ２８０円～	Ｎラインパントング７５６円	天ぷらトング焼き肉トング５００円〜	焼網ホルダー１，３５０円	サザエのつぼ焼取り４８０円

焼網 ▼:日光陶器店

◆　業務用焼き網

18-8　丸焼網タフマル３，４４０円	使い捨て丸焼網亜鉛引２００枚入１５，８４０円～	業務用焼網ストロング１，９３０円〜	18-8　角焼網タフカク４，０２０円～	使い捨て網正角型200枚入２６，１８０円
使い捨て網長角型200枚入２６，１８０円〜	アルミピザ焼網１，８７０円〜	アルミ丸ピザアミパートⅡ １，９８０円〜	ピザ焼網ステンレスアルマイト 5〜16インチ用１，８７０円〜	ＳＡ１８−８角型ピザアミ１，４５０円
飛騨コンロ用 18-8焼網１，０５０円〜	飛騨コンロ用亜鉛引金網２５３円〜

◆　焼き網関連・バーベキュー
ロストルラック６０，５００円	ステンアミキャリー 16,500円	焼網ホルダー１，３５０円	バーベキュー鉄板・金網１，８４０円〜	キャンピングロースター焼き網１，４１０円〜
	業務用焼網タフロス２，１５０円〜	海鮮耐熱アミ丸型セット２，６１０円〜

　

手造り抜き型　五種類の大きさ　セット、単品販売　８００円〜
マトファモンブランマシーン７０，４００円	コージークックホーロー保存容器１，０３０円〜	アサヒ・ソフト食シリコン型魚・肉・野菜１，８７０円	割烹炭火亭アルミ製水コンロ１８，１５０円〜	田島硝子富士山ロックグラスタンブラー５，５００円
蓋つきどんぶり蓋丼カツ丼・天丼用 5，060円～	クリーン・シェフアルコール除菌剤クリアミストプラス９８０円～	アサヒソフト食シリコン型すし・ソテーハンバーグ野菜・切り身２，２００円〜	開運干支令和7年巳年の置物 300円～	ニチネントップボックス固形燃料 15g〜30g １０，２８０円〜

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