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TKG PRO 抗菌カラー
ぺティーナイフ 牛刀 三徳 菜切 |
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TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 12cm ホワイトは
6色のハンドルカラーを 食品別・用途別に使い分けることができ、 衛生管理・HACCP対応に最適です。 刀部と柄を溶接一体化してありますので、 プラスチック柄の庖丁のように、 刀部と柄の連結部の隙間に汚水等が しみ込む恐れがなく、 たいへん衛生的です。
材質:刀身 モリブデンバナジウム鋼
ハンドル 18-8ステンレス抗菌焼付塗装
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多彩なカラーバリエーション
ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
6色のハンドルカラーを
食品別・用途別に使い分けることができ、
衛生管理・HACCP対応に最適です。
刀部と柄を溶接一体化してありますので、
プラスチック柄の庖丁のように、
刀部と柄の連結部の隙間に汚水等が
しみ込む恐れがなく、
たいへん衛生的です。
ハンドル部は、
18-8ステンレス製の一体成型で
殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を
焼付塗装してありますので、
たいへん衛生的です。 |
HACCP対応工場に最適
HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
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品名:TKG PRO
抗菌カラーぺティーナイフ
刃渡り:12cm
全長:238mm
質量:60g
参考価格:9,936円 25%OFF
価格¥7,450円 | |
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品名:TKG PRO
抗菌カラーぺティーナイフ
刃渡り:15cm
全長:270mm
質量:70g
参考価格:11,016円 25%OFF
価格¥8,260円 | |
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品名:TKG PRO
抗菌カラー 牛刀
刃渡り:18cm
全長:315mm
質量:150g
参考価格:13,176円 25%OFF
価格¥9,880円 | |
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品名:TKG PRO
抗菌カラー 牛刀
刃渡り:21cm
全長:343mm
質量:170g
参考価格:14,040円 25%OFF
価格¥10,530円
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品名:TKG PRO
抗菌カラー 牛刀
刃渡り:24cm
全長:374mm
質量:210g
参考価格:18,900円 25%OFF
価格¥14,170円
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品名:TKG PRO
抗菌カラー 牛刀
刃渡り:27cm
全長:403mm
質量:220g
参考価格:21,600円 25%OFF
価格¥16,200円
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品名:TKG PRO
抗菌カラー 牛刀
刃渡り:30cm
全長:433mm
質量:240g
参考価格:22,680円 25%OFF
価格¥17,010円
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品名:TKG PRO
抗菌カラー 三徳庖丁
刃渡り:17.5cm
全長:316mm
質量:170g
参考価格:13,176円 25%OFF
価格¥9,880円
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品名:TKG PRO
抗菌カラー 菜切庖丁
刃渡り:16cm
全長:297mm
質量:170g
参考価格:12,420円 25%OFF
価格¥9,310円 |
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品名:TKG PRO
抗菌カラー
刃渡り:18cm
全長:304mm
質量:180g
参考価格:13,176円 25%OFF
価格¥9,880円
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煮沸消毒できます。
野菜は緑、肉は赤・魚は青などと、
食材によって色分けすると
衛生管理が非常に楽になりますよ。
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包丁
包丁:日光陶器店
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