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ビクトリノックス ぺティーナイフ

ビクトリノックス ぺティーナイフ ピンク6.7706.5FCE 

おすすめポイント ポップなカラーでおしゃれ

ビクトリノックス ぺティーナイフ
全長:210 刃渡り:100
材質: 刃部/ステンレススチール
ハンドル/ポリプロピレン



品番:abk5601
品名:ビクトリノックス ぺティーナイフ
    ピンク6.7706.5FCE

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品番:abk5602
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お問い合わせナンバー:7-0310-0402
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品番:abk5603
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    イエロー6.7706.8FCE
お問い合わせナンバー:7-0310-0403
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品番:abk5604
品名:ビクトリノックス ぺティーナイフ
    グリーン6.7706.4FCE
お問い合わせナンバー:7-0310-0404
価格¥1,210円
数量:


おすすめポイント 細かい波刃できれいに切れる

ビクトリノックス トマトベジタブルナイフは
細かい波刃が食材を確実に捉えるので、
熟したトマトや果物をつぶさず、きれいに切り分けることができます。
ビクトリノックス トマトベジタブルナイフ ピンク 6.7836.5FCE 
全長:220 刃渡り:110
材質: 刃部/ステンレススチール
ハンドル/ポリプロピレン

品番:abk5701
品名:ビクトリノックス
    トマトベジタブルナイフ ピンク
   6.7836.5FCE

お問い合わせナンバー:7-0310-0501
価格¥1,210円
数量:
品番:abk5702
品名:ビクトリノックス
   トマトベジタブルナイフ オレンジ
   6.7836.9FCE
お問い合わせナンバー:7-0310-0502
価格¥1,210円
数量:
品番:abk5703
品名:ビクトリノックス
   トマトベジタブルナイフ  イエロー
   6.7836.8FCE
お問い合わせナンバー:7-0310-0503
価格¥1,210円
数量:
品番:abk5704
品名:ビクトリノックス
   トマトベジタブルナイフ グリーン
   6.7836.4FCE
お問い合わせナンバー:7-0310-0504
価格¥1,210円
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HACCP(ハセップ)で衛生管理
HACCPの概念は、従来の食品衛生管理に加え、
集団食中毒のような食品汚染による事故を防ぐために
それぞれの現場で作成したHACCPプランという
科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、
原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、
あらかじめ危害を予測し、その危害を予防、防止するため
重要管理点(CCP)の特定監視を行い、問題発生時の対策と解決を
迅速かつ容易にし不良製品の出荷を未然に防ぐ事にあります。

そこで食品の衛生管理を容易にする為には
原材料の段階、加工の段階等、各工程で分類分けが不可欠です。
肉類は赤、野菜は緑、魚介類は青、未加工は白、加工品は黄色など
食材容器、調理器具を食品別、用途別に使い分けることにより
食品汚染を未然に防ぎ、食中毒を予防してみてはいかがでしょう。


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