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鉄ジンギス鍋

おすすめポイント　鉄ジンギス鍋
穴あきタイプ

品番：qgv12022
品名：（Ｓ）　鉄ジンギス鍋　穴明　２２ｃｍ
寸法：穴明　２２ｃｍ　H25mm 質量：1.45kg

JAN:4560378691508
参考価格：5,940円
価格\５，９４０円
数量：
品番：qgv12026
品名：（Ｓ）　鉄ジンギス鍋　穴明　２６ｃｍ
寸法：穴明　２６ｃｍ H25mm 質量：2.40kg
JAN:4560378691515
参考価格：7,260円
価格\７，２６０円
数量：
品番：qgv12029
品名：（Ｓ）　鉄ジンギス鍋　穴明　２９ｃｍ
寸法：穴明　２９ｃｍ H25mm 質量：2.50kg
JAN:4560378691522
参考価格：8,140円
価格\８，１４０円
数量：
鉄ジンギス鍋
穴なしタイプ

品番：qgv12122
品名：（Ｓ）　鉄ジンギス鍋　穴無　２２ｃｍ
寸法：穴無　２２ｃｍ H25mm 質量：1.40kg

JAN:4560378691539
参考価格：5,500円
価格\５，５００円
数量：
品番：qgv12126
品名：（Ｓ）　鉄ジンギス鍋　穴無　２６ｃｍ
寸法：穴無　２６ｃｍ H25mm 質量：2.50kg
JAN:4560378691546
参考価格：6,820円
価格\６，８２０円
数量：
品番：qgv12129
品名：（Ｓ）　鉄ジンギス鍋　穴無　２９ｃｍ
寸法：穴無　２９ｃｍ H25mm 質量：2.60kg
JAN:4560378691553
参考価格：7,700円
価格\７，７００円
数量：

教えて鋳物（いもの）とは何ですか？

鋳物とは溶けた金属を型に流し込み、お答えします
冷え固まってから型から取り出す製造技法です。
鉄の板を加工するのではなく流し込むため
丈夫で厚い製品が出来上がります。
そのため一度温まると保温力が高く、
焼肉には最適であると言われています。

教えて穴あきと穴なしのジンギスカン鍋がありますが、
どのように使い分けするものですか？

穴あきのものは七輪などの炭火用で、お答えします
生肉の余分な油を下に落とすようになっていて、
穴の開いていないものはガス用のジンギス鍋となります。

教えてジンギス鍋の溝は何のため？

ジンギス鍋の中心部分は盛り上がっており、お答えします
熱が一番高い部分です。
その部分で羊の肉を焼くと
中心から広がる溝に沿って油が周りに落ちていき
周りに置いた野菜部分に流れて
野菜の味付けをすると言われていますが
実際には脂がふちの溝に溜まってきますので
適度にキッチンペーパーなどで拭き取ってください。
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