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柳川鍋

おすすめポイント　どじょう鍋を作るときに

陶器製

陶器製

柳川鍋は開いたドジョウを割下で煮込み
長ネギと笹がきしたごぼうを一緒に卵とじにした料理です。

作りたてをお客様に出せるよう
直火ができる浅型の鍋を使用します。

ドジョウはうなぎに劣らないぐらいの滋養があり
精のつく食材とされ江戸時代から庶民に好まれてきたそうです。

陶磁器は焼き上がり色、寸法に多少の誤差が生じますので予めご了承願います。

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土鍋土鍋:日光陶器店

◆　直火専用　土鍋

日本製銀峯花三島土鍋２，５５０円〜	貫入土鍋 1９６０円〜			銀峯菊花土鍋３，９６０円〜
白刷毛目深型　土鍋４，４００円〜	日本製萬古焼黒十草　土鍋４，５７０円～	萬古焼オリベ格子土鍋４，４００円〜	日本製万古焼瑠璃釉　土鍋４，４００円～	万古焼土鍋呉須刷毛目深鍋４，４００円～
万古焼黒釉ライン深型土鍋４，４００円～	日本製南蛮ビードロ土鍋４，４００円〜	柚子天目土鍋　萬古焼２，１４０円〜	萬古焼スッポン鍋７，７４０円～	のぼり旗お食事処かつ丼生ビール２，２００円〜

◆　ごはん鍋
栗型ごはん炊きごはん鍋８，８００円～	陶製　行平２，２００円〜	黒釉　土釜ごはん釜５，１００円～	銀峯菊粉引ご飯鍋２・３・５合炊き６，４２０円～

◆　陶板　すっぽん鍋　柳川鍋
三島陶板２，９９０円〜		直火　陶板灰釉　耐熱皿３，３４０円～	萬古焼スッポン鍋７，７４０円～	柳川鍋４，５００円
柳川鍋７５０円〜	石やきいも鍋黒丸石焼壷５，１００円〜	直火OK 灰釉蓋付陶板５，９８０円～		遊宇楽窯黒釉・アメ釉すっぽん鍋８，１００円〜
◆　IH電磁調理器対応土鍋
銀峯　三島電磁調理器 IH対応土鍋１１，８８０円～	サーマテック IH　土鍋７，９２０円〜	ＩＨサーマテック土鍋ココット７，９２０円〜	ニュートーセラム深鍋　こげ茶７，５６０円〜	ＩＨ電磁調理器サーマテック洋風土鍋７，０４０円〜
鍋敷　敷板各種１４０円〜	つくね竹筒３２０円〜	ブナクロス鍋敷６６０円〜	銀峯三島とんすいタレ入れガラ入れ４００円〜

手造り抜き型　五種類の大きさ　セット、単品販売　８００円〜
マトファモンブランマシーン７０，４００円	コージークックホーロー保存容器１，０３０円〜	アサヒ・ソフト食シリコン型魚・肉・野菜１，８７０円	割烹炭火亭アルミ製水コンロ１８，１５０円〜	田島硝子富士山ロックグラスタンブラー５，５００円
蓋つきどんぶり蓋丼カツ丼・天丼用 5，060円～	クリーン・シェフアルコール除菌剤クリアミストプラス９８０円～	アサヒソフト食シリコン型すし・ソテーハンバーグ野菜・切り身２，２００円〜	開運干支令和7年巳年の置物 300円～	ニチネントップボックス固形燃料 15g〜30g １０，２８０円〜