ル・クルーゼ トラディションシリーズ 半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ。 ベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。 直火、オーブン、電気・電磁調理器、ハロゲン等の熱源が使用いただけます。
電磁調理器にも最適、という ル・クルーゼの理由。 ル・クルーゼの鍋は、熱が逃げにくく、焦げにくいので、食材を入れても温度が下がりにくくなっています。そして、鍋の厚みは、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体にゆきわたり、料理をおいしく仕上げます。火を使わない電気・電磁調理器にも最適です。 ル・クルーゼの製品は、特殊3層ホーロー加工をしていますから、耐久性はもちろん、よりすぐれた保湿性を発揮します。また、内側はグリーセマイユと呼ばれるエナメル質のホーローがけ処理をしているので、煮物はもちろん、揚げ物、炒め物など、どんな調理方法にも対応します。 鍋のフチの部分にはベースコートだけを使用しています。 ※鍋フタのツマミは、190℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できます。 (庫内の狭いオーブンレンジなどは、熱源との間が非常に近くなりますので、190℃以下でのご使用をお勧めします。)
レジカゴにピタリ クルリト マルシェバッグ 1,770円~
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