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フリーサイズ落し蓋 |
 ステンレス製の落とし蓋です。
中央の突起を中心に伸縮します。
ステンレス板には穴が開いていて
煮汁の対流がしやすくなっています。
18-0ステンレス
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| お鍋に合わせて
→ サイズが
変わる |
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サイズが変わるので
どんなお鍋にもピッタリ
フリーサイズ
均等に加熱されて煮くずれしません |
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お鍋の底に広げ蒸し物にも
ご使用いただけます |
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大きさを変える時は
まず調節ネジを緩めてから
折り曲げてある部分を
指でつまんで持ち上げるように広げます |
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 煮物などを煮込む際、
落し蓋をすることで味が均等に馴染みやすく、
煮崩れしにくくなります。
ステンレス製ですから煮汁がしみ込んだり
匂いがついたりせず衛生的です
少量の煮汁でもよく循環し
美味しい味がしみ込みます
熱が逃げないので光熱費の節約になります |
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