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桃印18−0角型蒸器 |
     
材質はIH電磁調理器で使用できる18-0ステンレスです
一段目は水槽、二段、三段目がセイロです。
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スチーム層は
パンチ穴で
蒸気が回りやすいのが
特長です。
1段目は水槽です
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 品番:ams69222 品名:桃印18−0角型蒸器 22cm 2段
蒸し器部底寸法 220×220×100mm
一段適量6合×1段 | |
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品番:ams69242 品名:桃印18−0角型蒸器 24cm 2段
蒸し器部底寸法 240×240×100mm
一段適量8合×1段 | |
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品番:ams69272 品名:桃印18−0角型蒸器 27cm 2段
蒸し器部底寸法 270×270×100mm
一段適量1升×1段 | |
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品番:ams69292 品名:桃印18−0角型蒸器 29cm 2段
蒸し器部底寸法 290×290×100mm
一段適量1.2升×1段 | |
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スチーム層は
パンチ穴で
蒸気が回りやすいのが
特長です。
1段目は水槽です |
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 品番:ams69223 品名:桃印18−0角型蒸器 22cm 3段
蒸し器部底寸法 220×220×100mm
一段適量6合×2段 | |
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品番:ams69243 品名:桃印18−0角型蒸器 24cm 3段
蒸し器部底寸法 240×240×100mm
一段適量8合×2段 | |
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品番:ams69273 品名:桃印18−0角型蒸器 27cm 3段
蒸し器部底寸法 270×270×100mm
一段適量1升×2段 | |
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品番:ams69293 品名:桃印18−0角型蒸器 29cm 3段
蒸し器部底寸法 290×290×100mm
一段適量1.2升×2段 | |
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上2段はセイロ 一番下は水槽 合計3段 |
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上2段はセイロです
お赤飯、茶碗蒸し等に便利
スチームが回りやすい
パンチング穴 |

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最下段は水槽となります。
もちろん
水槽部をお鍋としてご使用いただけます。 |
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上段と下段で蒸しあがりの固さが
違うのですが?
蒸し器は水槽に近い下から蒸しあがります。 、
同時に蒸しあげたい場合は途中で上下を返してください。
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肉まんがべしょべしょになってしまいます
どうしたら良いでしょうか?
肉まんやあんまんは直接セイロに置かず、 、
シリコン加工したクッキングペーパーを敷いてみてください
蒸気の量が加減されます。
フタ裏に付いた蒸気が水滴となって落ちる場合は
フキンや手ぬぐいをかぶせてから蓋を閉めてください。 |
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