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うなぎ蒸器

　串に刺したウナギを蒸す時に使用します。
串を刺した鰻を型崩れさせないため
他の蒸し器より深めにできています。
21-0ステンレスで丈夫です。

蓋
上段：蒸し
下段：水槽

ガス台の上でご使用いただくタイプです。

鰻専門店、日本料理店で
ご使用いただいております。

品番：aun01001
品名：ＳＡ２１−０うなぎ蒸器　大
寸法：390×300×H340mm
蒸す所深さ：230mm

品番：aun01003
品名：ＳＡ２１−０うなぎ蒸器　小
寸法：330×270×H340mm
蒸す所深さ： 230mm

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