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ギンナン割



中の実を崩さず硬い殻を割る

鉄 ギンナン割

おすすめポイント 作業を正確で早く

鉄 ギンナン割は 固い殻をもつ銀杏も鋏んで
ハンドルを握るだけで硬い殻が割ることができます。

鉄 ギンナン割

品番:bgv01
品名:鉄 ギンナン割
全長:170mm
参考価格:2,640円 20%OFF
お問い合わせナンバー:8-0546-1801
価格¥2,110円
数量:
鉄 ギンナン割 ストッパー付
品番:bgv02
品名:鉄 ギンナン割 ストッパー付
全長:160mm
参考価格:2,750円 20%OFF
お問い合わせナンバー:8-0546-1901
価格¥2,200円
数量:
SA鉄 新型ギンナン割
品番:bgv04
品名:SA鉄 新型ギンナン割
全長:280mm
参考価格:3,630円 20%OFF
お問い合わせナンバー:8-0546-2001
価格¥2,900円
数量:
みまつ アルミ ギンナンクン・ボス
品番:bgv1901
品名:みまつ アルミ ギンナンクン・ボス
全長:140mm
参考価格:1,540円 20%OFF
お問い合わせナンバー:8-0546-2101
価格¥1,230円
数量:
鉄 ギンナン坊主
品番:bgv06
品名:鉄 ギンナン坊主
全長:145mm
参考価格:1,980円 10%OFF
お問い合わせナンバー:8-0546-2201
価格¥1,780円
数量:

付属のレンチによりツメの開きぐあいを
調節することができます。
鉄 新ぎんなん坊主
品番:bgv2001
品名:鉄 新ぎんなん坊主
全長:142mm
参考価格:2,750円 10%OFF
お問い合わせナンバー:8-0546-2301
価格¥2,470円
数量:

ストッパー付きで中の実を痛めません。
鉄 鬼クルミ割(ぎんなん割兼用)
品番:bkl39
品名:鉄 鬼クルミ割(ぎんなん割兼用)
全長:205mm
参考価格:3,960円 20%OFF
お問い合わせナンバー:8-0546-2401
価格¥3,160円
数量:
木柄クルミ割
品番:bkl31
品名:木柄クルミ割
全長:180mm
参考価格:2,420円 20%OFF
お問い合わせナンバー:8-0546-2501
価格¥1,930円
数量:
WM ナッツクラッカー 3320
品番:bue21
品名:WM ナッツクラッカー 3320
全長:202mm
参考価格:4,015円 20%OFF
お問い合わせナンバー:8-0546-2601
価格¥3,210円
数量:

おすすめポイント実を割らずに殻を割ります。
銀杏だけでなく、梅干しの種
ピスタチオ等も割れます。

他の商品も見てみる    かごの中を見る/ご注文へ


こんな商品もあります。
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◆ 焙煎
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ギンナン割
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 耐熱 ホーロク
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34,880円〜
     

教えて煎るとは?

食材から水分を飛ばしおすすめポイント
柔らかくしたり、香ばしい風合いを出す時に
煎り器を使用します。

胡麻や大豆などを煎ってからすりつぶすと
とてもいい香りがしますよね。

直接炎にあてるため、ネット状の容器に入れ、
焦げ付かないように、炎の上でゆすりながら
あぶるようにして使用します。

乾燥しているものを炙り続けていると、
コゲてしまうので、熱の伝わり状態を確認しながら頃合いをみます。

緑茶を煎ってほうじ茶に

一般的に日本茶は緑色をした「煎茶」を指す場合が多いようです。
煎茶は「煎じる茶」という意味で、
急須や土瓶の中で煮出すことで、茶葉の成分を抽出します。
その煎茶を焙烙(ほうろく)などの上に広け、
下からの加熱により、炒めるように煎ったものが
ほうじ茶となります。

ほうじ茶にすると、味がまろやかになり
胃にも優しいということで、
病院では食事にほうじ茶を出している所が多いようですよ。


 


わ ら や ま は な た さ か あ
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