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釜めしセット 1合炊き


ガス・直火OKでご使用いただけます。

釜で焚いた美味しさ


SA てん火 釜めしセット (1合炊)

おすすめポイント 白米から炊き込みご飯まで

釜めしセットは固形燃料でごはんが炊けるセットです。





SA てん火 釜めしセット (1合炊)

品番:qkm12
品名:SA てん火 釜めしセット (1合炊)
寸法:195×195×H215mm
釜内径:φ115 mmアルミダイキャスト
固形燃料皿:φ55×H22mm
しゃもじ付
参考価格:7,260円 20%OFF
お問い合わせナンバー:7-2043-0101
価格¥5,800円
数量:

SA てん火 フッ素加工釜めしセット (1合炊)
品番:qkm51
品名:SA てん火 フッ素加工釜めしセット (1合炊)
寸法:195×195×H215mm
釜内径:φ115 アルミダイキャスト
固形燃料皿:φ55×H22mm
しゃもじ付
参考価格:7,700円 20%OFF
お問い合わせナンバー:7-2043-0201
価格¥6,160円
数量:

TKG 純銅 てん火 釜めしセット
品番:qkm7201
品名:TKG 純銅 てん火 釜めしセット
寸法:195×195×H215mm
釜:♯φ115mm 銅
固形燃料皿:
釜内径:φ55×H22mm
しゃもじ付
参考価格:12,980円 20%OFF
お問い合わせナンバー:7-2043-0301
価格¥10,380円
数量:
ご家庭のガスコンロをご使用の場合は釜のみでも

TKG 純銅 田舎 釜めしセット
品番:qkm7301
品名:TKG 純銅 田舎 釜めしセット
寸法:165×165×H155
釜:♯φ115 銅
しゃもじ付
参考価格:11,220円 20%OFF
お問い合わせナンバー:7-2043-0401
価格¥8,970円
数量:

SA 田舎 釜めしセット
品番:qkm13
品名:SA 田舎 釜めしセット
寸法:165×165×H155
釜 ♯:φ115 アルミダイキャスト
しゃもじ付
参考価格:5,500円 20%OFF
お問い合わせナンバー:7-2043-0501
価格¥4,400円
数量:

SA 田舎 フッ素加工釜めしセット
品番:qkm53
品名:SA 田舎 フッ素加工釜めしセット
寸法:165×165×H155
釜 ♯:φ115 アルミダイキャスト
しゃもじ付
参考価格:5,940円 20%OFF
お問い合わせナンバー:7-2043-0601
価格¥4,750円
数量:


SA 桧 釜めしセット

品番:qkm29
品名:SA 桧 釜めしセット
寸法:180×180×H155
釜 ♯:φ115 アルミダイキャスト
しゃもじ付
参考価格:11,000円 20%OFF
お問い合わせナンバー:7-2043-0701
価格¥8,800円
数量:

トキワ アルミ釜めしセット
品番:dkm13
品名:トキワ アルミ釜めしセット
寸法:164×164×H137
釜 ♯:φ120 アルミダイキャスト
しゃもじ付
参考価格:6,930円 15%OFF
お問い合わせナンバー:7-2043-0901
価格¥5,890円
数量:

釜めし用煮こぼれフード

煮こぼれフード使用例
釜めし用煮こぼれフード
品番:qkm6901
品名:釜めし用煮こぼれフード
寸法:φ175 内寸:φ140
一合炊用です。
参考価格:1,320円 20%OFF
お問い合わせナンバー:7-2043-1001
価格¥1,050円
数量:

教えてアルミダイキャストとは?

アルミの鋳造製品の事をいいます。お答えします
アルミも熱伝導がよく、炎の熱を釜内部に集め
お米をふっくらと炊き上げます。


教えて羽釜の羽はなんのために

昔はかまどでごはんを炊いていました。おすすめポイント
焚口(たきぐち)とよばれるかまどの入り口で木材を燃やすと、煙と熱は燃焼室・煙道(えんどう)とよばれる部分を通って煙突へと抜けていきます。その燃焼室の上部分に丸い穴を開け、釜や鍋を置き、調理できるようにしたのが「竈(かまど)」です。燃焼室に開けられた穴は、各家庭ごと大きさが違っていました。そこで、鍋に羽をつけることによって、鍋とと穴の隙間を塞ぎ、おおよその大きさでも、熱を逃さず、広がった熱を鍋に集めるためにないために羽をつけたようです。このように羽のついている鍋を「羽釜(はがま)・釜(かま)と呼びます。

最初はそのような理由でつけられた羽でしたが、実際に使用されると、羽の下の部分では熱が集まり高温となり、羽の上の部分では放熱が起こり、温度差が生まれることで、釜の中で対流が起こり、吹きこぼれしにくく、火力を保ちながら、ふっくらとしたお米が炊けるようになったので、羽釜で炊いたごはんは美味しいと言われています。

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760円
       
米の換算表(参考)
下記の表をご参考にしてください。
1升  =  1.5kg  =  1.8リットル
1kg  =  1.2リットル  =  6.7合
1リットル  =  0.83kg  =  5.6合
2リットル  =  1.66kg  =  約1.1升
3リットル  =  2.49kg  =  約1.6升
4リットル  =  3.32kg  =  約2.2升
6リットル  =  4.98kg  =  約3.3升
9リットル  =  7.47kg  =  5升
 


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