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南部鉄 すき焼鍋 美肌


ガス・直火OKIH電磁調理器OKでご使用いただけます。

南部鉄器のすき焼き鍋

南部鉄 すき焼鍋 美肌 大

おすすめポイント 使い込むほど美味しくなる

南部鉄 すき焼鍋 美肌 は
肉厚なので熱をたくさん保有し、
鍋の温度を一定に保ちます。
南部鉄器 岩鋳


品番:glt3601
品名:南部鉄 すき焼鍋 美肌 大
外径:Φ310mm
内寸法:260×H55mm 質量:3.6kg
底径:245mm
参考価格:7,700円 7%OFF

お問い合わせナンバー:7-1993-1501
価格¥7,160円
数量:
品番:glt3602
品名:南部鉄 すき焼鍋 美肌 小
外径:Φ265mm
内寸法:210×H45mm 質量: 2.4kg
底径:205mm
参考価格:6,050円 7%OFF
お問い合わせナンバー:7-1993-1502
価格¥5,620円
数量:

教えてすき焼き鍋の特徴は?

すきやき鍋は厚みのある鋳鉄製でお答えします
あまり深みの無いものが多く使用されています。
鋳造で製作されたすき焼き鍋はじんわりと熱が均等に伝わりやすく
料理の味を引き出してくれます。


おすすめポイントお手入れも簡単
鋳鉄は油のなじみがよく、また、使用を繰り返すことで
焦げ付かない鍋が育ちます。
使用後はなるべく洗剤を使用せず温水で洗い、
空焚きして水分を蒸発させてください。

長時間使用をしない場合は、新聞紙等、吸湿性のある紙に包み、湿気のない場所に保管してください。

万が一、錆びてしまった場合は、サビを落としたあと、食用油を塗りご使用ください

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南部鉄 すき焼鍋 美肌 大
南部鉄
すき焼鍋
美肌

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五進 鉄
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トキワ
鉄すきやき鍋
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(S)鉄
すきやき鍋
ツル付 黒ぬり

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チリトリ鍋
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チリトリ鍋
深型
3,540円〜

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両手付
すきやき鍋
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電磁アルモンド
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9,740円〜
 
 
ステンレス
すきやき鍋
2,050円〜

柳川鍋
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寄せ鍋
モツ鍋
寄せ鍋
900円〜
 

アルミ
うどんすき
4,270円
 

銅うどんすき
3,690円〜
 

おすすめポイントすきやきなべは鉄製の物が好まれ、
中でも鋳鉄とよばれる鋳物のものが人気です。


一般的な鍋の場合、熱は火力に左右され、
牛脂をひき、割り下と野菜を煮込み、
牛肉を入れと、食材を入れるたびに
温度が下がりやすく、
鍋の場所によっても火が通るまでの調理に
ムラができやすくなります。

その点、鋳造で製作されたすき焼き鍋は、
肉厚で蓄熱性が高いので、多くの熱を鍋全体で放出し、
食材を投入しても温度が下がりにくく、
野菜も肉もベストなタイミングで火が通リます。

鉄鍋は重くて扱いにくいと言われることもありますが、
現代社会では不足気味になりやすいと言われる鉄分も
調理をしているうちに補うことができるので
冬のすき焼きは一石二鳥というわけなのです。

 

取鉢
レンゲ・お玉
レンゲ・お玉
チリ鍋
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しゃぶしゃぶ
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田舎鍋
田舎鍋


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