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menu厨房機器・設備釜めし・ビビンバコンロ・燻製

釜めし・ビビンバコンロ・燻製

燻製 燻製関連商品:日光陶器店
◆ 
18−0マルチオーブン WS−24 
燻製器
マルチ
オーブン

25,520円〜
 
ステンレス
オーブン21
スモーク用
21,060円
  サン・フィールド スモーカー F−160 
サン・フィールド
スモーカー
F−160

3,850円
 
スモークポット IH ブラック ST-128BK
SOTO
スモークポット
IH ブラック
ST-128BK

7,128円
ホームスモーカー・ビーバー 
ホーム
スモーカー
ビーバー 

52,800円
ホームスモーカー・ロビンⅡ FS−12 
ホーム
スモーカー
ロビンⅡ
FS−12 

22,000円
 
電気コンロ SK−65S 
電気コンロ
SK−65V

4,320円
18-8 ステンレス スモーク用肉つり 8cm
スモーク用
肉つり

230円〜
ニューセラミックス お手軽燻製鍋 TSP/PNー31D
ニュー
セラミックス
お手軽燻製鍋

10,450円
 
スモーク用チップ (1袋500g入) サクラ
燻製用
スモーク
チップ

250円~
スモーク用ウッド ロング(300㎜) サクラ
燻製用
スモークウッド

460円~

薫製シート
5枚入
7,350円
  キッチン香房 ST-125
SOTO
キッチン香房
ST-125

3,278円
いり器
耐熱いり器
ほうじき
1,340円

コーヒー
ロースター
44
,000円 
 SA手煎り焙煎器(煎り網) 丸型
手煎り器
焙煎器・ロースト
銀杏・コーヒー

4,580円~
TSステンレス 煎り網 13cm
ステンレス
煎り網
ごま煎り

2,330円~
 
 
◆ 
ロースト  ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ
弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)    
熱燻法  スモークドスペアリブ、 スモークドチキン
アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140℃の温度で約10分〜30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です    
温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ
燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80℃の温度で約2〜5時間いぶす方法です。
冷燻法  生ハム、スモークサーモン、パストラミー
燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1〜2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。    
お米 ごはん:日光陶器店
◆ 
銀峯 菊粉引 ご飯鍋2合炊き 中蓋付
銀峯菊粉引
ご飯鍋
2・3・5合炊き

6,420円~
 
ニューセラミックス おひつ君 黒 S-40B 
ニュー
セラミックス
おひつ君 黒

3,080円
 
  栗型ごはん炊き 黒 44-12-SL 小(3合炊)
栗型
ごはん炊き
ごはん鍋

8,800円~
クックトップ丸深形20cm(IH対応)
南部鉄器
クックトップ
丸深形20cm

8,800円

ベンリネット
1,170円〜
 SAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付) 50l
50・40リットル
大容量
業務用圧力鍋
第2安全装置付

297,000円~
岩鋳 鋳鉄ごはん鍋 21−084 (2合炊) 
岩鋳
鋳鉄ごはん鍋
13,200円〜
 
アルミキャスト DX 文化鍋 No.18 18cm
アルミキャスト
DX 文化鍋

5,720円〜
 
 
 SA てん火 釜めしセット (1合炊)
固形燃料で
釜めしセット
1合炊
5,800円~
 黒釉ミニ土釜 0.5合
黒釉 土釜
ごはん釜

5,100円~
 
アルミ羽釜
カン付

9,560円〜
アルミ鋳物 小釜 カン無 16cm
アルミ鋳物
羽釜 カン無

6,480円〜
 
羽釜専用 木蓋
羽釜木蓋
2,840円〜
 
         
◆ 
         
 PPマジックしゃもじ ブラック 16cm
ポリプロピレン
マジックしゃもじ
ブラック

280円〜
PPマジックしゃもじ ブラック 16cm
PPもりっこ
しゃもじ

390円〜
 
抗菌魔法のしゃもじ業務用(溝付) 23cm
抗菌
魔法のしゃもじ
業務用

250円〜
 

アサヒ・ソフト食
シリコン型
魚・肉・野菜
1,870円
 
アサヒ ソフト食シリコン型 すし型 ASU−B
アサヒ
ソフト食
シリコン型
すし・ソテー
ハンバーグ
野菜・ 切り身

2,200円〜

18-8
物相型
760円

象印IHジャー
炊飯器
60,500円
     
米の換算表(参考)
下記の表をご参考にしてください。
1升  =  1.5kg  =  1.8リットル
1kg  =  1.2リットル  =  6.7合
1リットル  =  0.83kg  =  5.6合
2リットル  =  1.66kg  =  約1.1升
3リットル  =  2.49kg  =  約1.6升
4リットル  =  3.32kg  =  約2.2升
6リットル  =  4.98kg  =  約3.3升
9リットル  =  7.47kg  =  5升
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こんな商品もあります。
少しづつ秋の気配が オータム ダイナミックセール開催中!


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手造り抜き型
手造り抜き型 五種類の大きさ セット、単品販売 800円〜
  
マトファ モンブラン ステンレス 799710
マトファ
モンブラン
マシーン

70,400円
コージークック ホーロー保存容器 角型 S 
コージークック
ホーロー
保存容器

1,030円〜

アサヒ・ソフト食
シリコン型
魚・肉・野菜
1,870円
 割烹 炭火亭(アルミ製)
割烹 炭火亭
アルミ製
水コンロ

18,150円〜
富士山 ロックグラス
田島硝子
富士山
ロックグラス

タンブラー
5,500円
上錦小桜5.5蓋丼
蓋つきどんぶり
蓋丼
カツ丼・天丼用

5,060円~
クリーン・シェフ アルコール除菌剤 クリアミストプラス 1L 
クリーン・シェフ
アルコール除菌剤
クリアミストプラス

980円~

アサヒ ソフト食シリコン型 すし型 ASU−B
アサヒ
ソフト食
シリコン型
すし・ソテー
ハンバーグ
野菜・ 切り身

2,200円〜

ライオン キレイキレイ薬用泡ハンドソープ 2L(ポンプなし) 
ライオン
キレイキレイ
薬用泡
ハンドソープ

3,410円〜

ニチネン トップボックス アルミ容器入り A−15g(536ヶ箱入) 
ニチネン
トップボックス
固形燃


15g〜30g

7,500円〜

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